ISBN 978-4-909355-11-9 C0095

オリーブの贈り物

岡井路子
¥2,200(本体価格)
オリーブの贈り物

岡井路子 10+1人と語る
オリーブと暮らせば、人生は10倍楽しい!

遥か数千年の昔から、地中海沿岸地域の人たちの暮らしに寄り添い、命の鍵を握り続けてきたオリーブ。
日本でもこの20年ほどの間に、オリーブの木もオイルも実も、圧倒的な人気を獲得しました!
その奇跡のような大躍進が示すオリーブの魅力とは?
オリーブ「仕掛け人」岡井路子が、オリーブに魅了された11人と語り、その秘密を解き明かします。

「オリーブの向こう側に物語がある」

浅井愼平 写真家

「オリーブの新しい品種をいっぱい入れて良質の苗を届けます」

小倉敏雄 小倉園 当主

「オリーブが似合う健康な住宅を建てる」

佐藤俊雄 ブレスハウス 代表

「オリーブをめぐって、新たな人々の出会いが生まれる」

代田雅彦 代田眞知子 スタジオM 主宰

「オリーブオイルは素材を引き立て食材と食材をつないでくれる」

成澤由浩 南青山NARISAWA オーナーシェフ

「オリーブが世の中を変える」

西畠清順 そら植物園 代表

「オリーブが地域を活性化する」

西村やす子 クレアファーム 代表

「オリーブがたくさん実をつける育て方」

萩原 裕 パワジオ倶楽部・前橋

「オリーブの「生命力」を感じるとまた頑張れる」

藤原真理 チェリスト

「オリーブの石鹸で魔法のように肌を癒す」

ガミラ・ジアー ガミラシークレット

「オリーブの木を見ると僕は勇気が出る」

堀越千秋 画家

内容 目次

・写真家・浅井愼平さんの「庭にオリーブの木のある暮らし」
・名チェリスト藤原真理さんの「心」を支えるオリーブの木
・日本一良質のオリーブの苗木を提供する小倉園の秘密
・オリーブで地域興し。オリーブの第6次産業化って?
・オリーブの木の似合う素敵な住まい
・台風で庭植えのオリーブが倒れたら?
・オリーブが実をつける剪定法
・プラントハンター西畠清順さんがオリーブの木で空間を変える
・本場イスラエルのオリーブの実の塩漬けレシピ
・オリーブでホームパーティを華やかに
・疲れた肌を生き返らせるガミラおばあちゃんの魔法の石けん

著者紹介

岡井路子 おかいみちこ
ガーデニングカウンセラー。『まるごとわかるオリーブの本』『決定版 育てて楽しむオリーブの本』(発売/主婦の友社)『NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビ オリーブ』(NHK出版)等、売れるオリーブの本の著者として定評をもつ。